День малинового варенья

117593131_167059054984031_8491073151430864387_n (1)117763593_170969917885402_2564091144047016464_n117626354_135662091556126_7577299413485365239_n117722700_127819559022577_3520114198009414390_n117723933_628082161472663_7592842748756251578_n118039295_330371551680461_6282656931455048229_n117990839_191957842350929_6379378509475364886_n117724418_3431554663545960_4682912574920459408_n

 

День малинового варенья был придуман в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.